Сильное воспоминание из детства.

Сильное воспоминание из детства.

Летом перед сном открываешь окно, чтобы поймать ночную прохладу южного города. А рано утром просыпаешься от мощного женского крика:

— Маааалааакооо!!!! Девочки, мааалакооо!!!

Во двор многоэтажки привезли жёлтую бочку. К ней уже выстроилась очередь с алюминиевыми бидонами и стеклянными банками.

Так молоко продавали и сто, и двести лет назад. И где-то, если честно, продают до сих пор 😔 Хотя у такой торговли много проблем. Сырое молоко из бочек, это риски и антисанитария.

Поэтому ещё в XIX веке производители молока начали переходить на стеклянные бутылки. Стекло стало идеальной тарой, но возник другой вопрос - чем закрывать широкое горлышко?

Поначалу закрывали всем, чем попало - стеклянные и деревянные пробки, картонные кружки, металлические кронен-пробки. Вот здесь статья про то, как закрывали бутылки с молоком раньше.

Решение появилось только в 1910 году, когда швейцарский инженер Роберт Виктор Нехер изобрёл промышленный способ производства алюминиевой фольги. И пазл сложился.

Бутылки начали закрывать круглыми крышечками из фольги. Сначала в Северной Европе, а потом и по всему миру.

В СССР крышечки пришли в 30-е годы прошлого века. С маркетингом тогда сильно не заморачивались, зато была чёткая цветовая система таких крышечек -

Белая — молоко Зелёная — кефир Красная — ряженка Синяя — снежок Белая с жёлтой полоской — сливки

Вот тут подробно про стеклянную бутылку и разноцветные крышечки в СССР.

Мало кто знает, что один из первых автоматов для закупорки баночек сметаны алюминиевой фольгой придумали в Туле.

«В январе 1965 года механик Тульского молочного комбината Василий Сарычев сконструировал автомат для розлива сметаны в 200-граммовые банки с одновременной закупоркой крышками из фольги. До этого на комбинате баночки со сметаной закрывали вручную».

(Источник: Ирина Парамонова, «Тула. XX век: подробности»)

Но самая неожиданная история про эти крышечки пришла из Великобритании.

После Первой мировой войны молочные бутылки там тоже начали закрывать фольгой. И к 1950-м произошло неожиданное - синицы научились вскрывать крышки, чтобы добраться до сливок. Причём массово. Птицы даже запоминали время, когда приходил молочник, и ждали у домов. Людям пришлось использовать дополнительные пластиковые крышки, чтобы защитить молоко.

А вот малиновки так и не научились открывать крышечки. Почему? Всё дело в передаче знаний. Синицы живут стаями, и птицы учатся друг у друга. Навык быстро распространяется: от нескольких птиц к сотням буквально за недели. А малиновки, это птицы одиночки. Даже если одна научится, передать опыт она не сможет.

Поэтому следующий пост будет про коммуникации в командах - как передавать информацию быстро и без искажений, как учить людей общаться эффективно, и какие инструменты использовать, если привычные программы и мессенджеры сейчас недоступны. На канале он будет в среду.

А в понедельник будет очередной вопрос от читателя. Не переключайтесь

Незаметный бизнес