Почему рвётся крышечка когда вы открываете йогурт

Если у вас в руках хоть раз рвалась крышечка, когда вы открывали свой любимый йогурт или сметану, то эта история для вас🙂. Пост про то, почему рвутся крышечки, когда вы открываете пластиковый стаканчик.

Часто на встречах, когда собеседник впервые узнаёт, что наше предприятие делает алюминиевые крышечки, я каждый раз слышу один и тот же вопрос - почему ваши крышечки рвутся, когда мы открываем стаканчик со сметаной🧐!!!

Итак, если у вас в руках наша крышечка порвалась, и вам приходится по кусочками отдать её от пластикового стакана, то причин может быть две:

1️⃣ Уважаемый производитель сметаны или йогурта сильно экономит на оборудовании.

Раньше я сам, а сейчас наши менеджеры часто бывают на предприятиях, которые производят те самые продукты питания, которые стоят на полках супермаркетов. И то, что мы видим на производстве, часто не совпадает с картинкой рекламы. У многих производителей известных торговых марок очень старое и изношенное оборудование. Иностранные компании часто отправляли в Россию отработавшее оборудование из Европы. Российские производители часто эксплуатируют старое, изношенное оборудование ещё начала двухтысячных. Результат - у оборудования перекошены плоскости, огромные люфты, износ узлов и разбитые подшипники.

Посмотрите на пластиковый стакан, на котором порвалась фольга. Вы увидите, что бортики стакана расплавлены. Это явный признак того, что производитель, чтобы обеспечить герметичность, увеличил давление и температуру припайки выше допустимой. Бортики стакана не должны плавиться! Нарушается структура лака, пластик плавится и фольга намертво приваривается к стакану!! Поэтому становятся невозможно её отделить от бортика. Фольга рвётся, потребитель нервничает, ругает нас.

Технология фасовки в пластиковый стакан и запайка алюминиевой крышечкой появилась в Германии примерно сто лет назад. Простая, неприхотливая и надёжная. С тех пор прогресс шагнул очень далеко. Уже есть десяток более технологичных и более надёжных решений.

Но простой стаканчик с алюминиевой крышечкой никуда не уходит. Решение не требует дорого оборудования и высокой квалификации персонала. Но некоторые слишком жадные экономные производители просто злоупотребляют этим и эксплуатируют станки, которые нужно просто отправить на свалку. На фото в шапке реальное производство, где работает старое оборудование и фото нового современного, отечественного (!) фасовочного оборудования. Видите разницу? Продукция, которую получит покупатель - внешне очень похожа. Но в первом случае фольга скорее всего будет очень плохо отделяться от стаканчика😎.

2️⃣ Вторая причина будет в том, что производитель крышечки сэкономил на фольге. Современный стандарт толщины фольги для крышечки - 35 микрон. Наши конкуренты иногда используют 33, или даже 30 микрон. Догадываетесь, какая фольга рвётся у вас с руках?😎.

3️⃣ Кстати, пара известных премиальных брендов до сих пор заказывает у нас крышечки толщиной 40 микрон. Они знают толк в крышечках🙂. И фольга у них никогда не рвется.

Если у вас в руках порвалась крышечка, то оторвите остатки фольги и закройте пластиковой крышкой ( она смешно называется НАХЛОБУЧКА 😁 ). Если такой пластиковой крышки нет, то вы купили продукцию нижнего ценового сегмента и не имеете права жаловаться🙂.

Порвалась крышечка или осталась целой влияет на наши эмоции и настроение. Но не влияет на качество того, что находится под крышечкой.

Поэтому следующий пост будет про то, что содержится в пластиковом стаканчике под алюминиевой крышечкой. И из чего делают сметану, йогурты и можно ли это употреблять в пищу.

Незаметный бизнес.