Почему контейнеры с плёнкой не открываются

Ещё 15 лет назад такой проблемы попросту не существовало. А сегодня с ней сталкивается почти каждый.

Если вы хоть раз злились, пытаясь снять плёнку с пластикового контейнера с готовой едой то вы не одиноки. Иногда она отходит легко, а иногда приходится браться за нож и буквально вырезать себе доступ к ужину.

Почему так? Давайте разберёмся.

Краткая история вопроса

Пластиковые контейнеры для еды появились в США в 1950-х. В 70-х их начали запаивать плёнкой, тогда она намертво приваривалась к контейнеру, и никто даже не пытался открыть её руками.

Так продолжалось до начала 2000-х, когда появилась плёнка easy peel. Она герметично запаивала упаковку, но при этом позволяла открыть её руками без особых усилий. Казалось бы, идеальное решение. Но, как часто бывает, дьявол в деталях.

Почему easy peel это не всегда просто?

Чтобы производить такую плёнку, нужны сложные технологии, дорогое оборудование (стоимостью миллионы евро) и качественные материалы.

Снаружи все эти плёнки кажутся одинаковыми, но на деле это многослойные полимерные композиции, иногда из семи и более слоёв. Каждый слой выполняет свою функцию: от герметичности до сохранения свежести.

Теперь о самом главном: как понять, откроется контейнер руками или придётся звать на помощь нож?

Что влияет на "открываемость"?

Нет язычка то не надейтесь. Если на плёнке нет выступа, за который можно зацепиться, смело доставайте нож. Производитель даже не пытался облегчить вам задачу.

Есть язычок, то пробуем аккуратно. Возьмите за край сухими пальцами и тяните. Получилось? Отлично. Нет? Вот возможные причины:

1️⃣ Проблема в параметрах запайки. Easy peel плёнка очень капризна. Малейшее отклонение от температурного режима и она уже не открывается руками.

2️⃣ Производитель решил сэкономить. Вместо дорогой easy peel закупается обычная плёнка. Ему не так важно, как вы будете открывать упаковку, главное сэкономить пару копеек.

3️⃣ Сбои в поставках. Компоненты для easy peel чаще всего делают компании из США. Сейчас сложности с логистикой и санкциями. Производители вынуждены экспериментировать с рецептурами.

4️⃣ Смена поставщика, это всегда риск. Easy peel работает только в связке: конкретная плёнка + конкретный контейнер. Малейшее отклонение и всё ломается. Лидеры рынка это знают и проводят десятки тестов при замене любого компонента. Это долго и дорого, но в результате стабильное качество.

Вывод Если контейнер не открывается, не стоит злиться на магазин или упаковку. Просто аккуратно откройте плёнку ножом и в следующий раз выберите продукт от более ответственного производителя. Такие есть. Они ценят ваше время и ваши пальцы.

Приятного аппетита 😎

Незаметный бизнес.