Подписаться
Опубликовано

Впервые о системе менеджмента качества я...

Автор
  • Имя
    Незаметный бизнес
    Telegram

Впервые о системе менеджмента качества я услышал от работников компании DANONE. Мы очень хотели работать с ними и регулярно надоедали им звонками. В какой-то момент они сдались и согласились приехать к нам на аудит.

Аудит прошёл быстро. Все было настолько плохо, что аудиторы зашли на производство, осмотрелись и сразу пошли на выход.

Я догнал их, уговорил зайти в офис, налил кофе и попросил подробно рассказать, что нам нужно изменить, чтобы начать с ними работать.

Гости постепенно отошли от увиденного, разговорились и устроили мне небольшой ликбез по требованиям пищевой безопасности и менеджменту качества. Я записывал все подробно себе в блокнот, а на прощание сказал:

Я понимаю, что сейчас похож на фантазёра, но мы построим свой завод, внедрим всё, о чём вы сейчас рассказали, и пройдём ваш аудит. Они улыбнулись и уехали.

Через три года я снова позвонил в ту же компанию и пригласил их на аудит нашей новой производственной площадки. И в этот раз мы прошли их аудит с хорошим результатом.

Но это было только начало. После прохождения аудита DANONE мы замахнулись на ISO 9001. Пригласили консультантов для обучения и взяли на работу работников с опытом работы по этому стандарту. Потратили первый год на описание процессов и написание документации, а второй год провели за обучением и подготовкой к сертификации. Затем были сертификации по BRC, FSSC, GMP и другим стандартам.

Это длинный и недешёвый путь для любой компании. Но, другого рабочего способа управлять качеством пока ещё не придумали. Мы до сих пор учимся и улучшаем свои процессы буквально в ежедневном режиме. Но все равно, я считаю, что нам ещё расти и расти, чтобы оставаться лидерами в своей отрасли.

Когда-то на обучении консультант сказал такую фразу, что СМК на 80% состоит из работы с документами. Частично это правда. Но я считаю, что СМК, это прежде всего работа с людьми и постоянное обучение.

Потому что правильное и качественное обучение персонала в очень быстро меняющемся мире, это одно из главных конкурентных преимуществ.

И в следующем посте будет интересный пример из промышленности, который доказывает, что в России можно быстро построить современное производство, найти и обучить персонал и выпускать качественную продукцию.

Возможно вы удивитесь, но этот пример будет из . Не переключайтесь

Незаметный бизнес

PS Из моего опыта необучаемых людей в общей массе не больше 10%. Это и есть неисправимые бракоделы. С ними нужно прощаться. А с остальными можно работать, просто их нужно грамотно обучать.

Незаметный бизнес
6031 подписчик
304 поста
Канал про предпринимательство и бизнес. Для всех, кому интересен производственный бизнес и реальные истории из жизни владельца завода. Автор: Валентин Скуратовский @valskuratovskiy, сооснователь и CEO “ML group

Закрепленные

Свежие посты

Опубликовано

Небольшая, но важная информация для тех, кто...

Небольшая, но важная информация для тех, кто регулярно читает канал - Сегодня уезжаю в Москву работать на выставку. Приглашаю вас на РосУпак 2026...
Опубликовано

Доброе утро!

Доброе утро!Сегодня подводим итоги обсуждения вопросов про KPI из поста, который вышел в прошлый понедельникОгромное спасибо всем, кто поделился...
Опубликовано

Субботняя история

Субботняя история Не знаю как у вас, а у меня в жизни несколько раз случались такие события, которые невозможно объяснить рационально. Расскажу...
Опубликовано

В Нью-Йорке, в самом центре Манхэттена, есть...

В Нью-Йорке, в самом центре Манхэттена, есть музей современного искусства MoMA. В искусстве я разбираюсь не очень (тем более в современном), но из...
Опубликовано

В поисках собственной экономической модели...

В поисках собственной экономической модели российские экономисты ищут примеры индустриального роста в других странах.И один из самых ярких таких...
Опубликовано

Всем доброго утра!

Всем доброго утра!Сегодня у нас очередной (уже 14-й !) вопрос к читателям канала. И на этот раз я снова хочу задать его от себя лично.Напомню,...
Опубликовано

Субботняя история

Субботняя история У нас тут в Тульской области зона рискованного земледелия. Стабильно растёт только борщевик Сосновского. Но местные аграрии...
Опубликовано

Недавно попался отрывок из мемуаров корейского...

Недавно попался отрывок из мемуаров корейского предпринимателя Ку Ча Кьюна (это сын основателя LG - Ку Ин Хво)«В конце 1940-х годов мой отец и я...